a elaboración moderna de almidones es un proceso bien conocido, (lavadora continua, 
raspador de alta velocidad, centrifuga, decanter Separadores Gl, hidrociclones, filtro al vacío, secador flash etc.) la economía 
de escala para instalaciones grandes (más de 8 ton hora de materia prina = 200 Ton Por Dia) permite fabricar maquinas eficientes y económicas y de instalación muy económica y con proceso continuo, no existe algo similar para fabricas chicas o medianas (llámese fabricas chicas a las que procesan de 0.5 a 1 Ton hora de materia prima, fabrica mediana 2 a 4 Ton hora de materia prima).

  

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a propuesta tecnológica de es que mediante la implementación de hidrociclones de diseño modular es técnica y económicamente factible elaborar almidón de alta calidad de manera continua y eficiente con el ” Nuevo Proceso Modular de elaboración de almidón”, la maquinaria es suministrada a precios muy bajos.